1、利用大米與雜質的粒形差異，根據粒形差異進行排序。常用的清洗設備有螺桿清洗機、滾筒清洗機等。

2、利用大米和雜質在懸浮速度和重量上的差異，根據大米顆粒和雜質的重量差異，采用不同的空分級別來處理去除雜質的任務。分類除石器和吸入式除石器是常用的。

3、利用大米與雜質的粒徑差去除雜質主要是基于粒徑與雜質在寬度、厚度、長度和形狀上的差異。用一定網目大小的篩面去除大米中大小雜質，常用的有振動篩或平面旋轉篩等。

4、利用大米和雜質的強度差異，根據大米粒和雜質的表面強度，采用抹茶效應打漿設備粉碎強度低于大米的并列雜質，同時清除大米表面的粘性雜質。大米加工機械設備中常用的設備有沖擊器等。

根據市場需求，大米加工機械設備的發展速度加快。越來越多的米飯食品滿足了人們的需求。人們日益增長的日常需求使加工設備有了良好的市場發展空間。因此，行業要緊緊抓住這一發展機遇，不斷加大科技投入，實現科技創新，生產出更優質的大米加工機械設備，更好地滿足人們的糧食需求。